1/2 Cochinillo Asado (M.G.C.S.)

1/2 Cochinillo Asado (M.G.C.S.)

98,00

Medio Cochinillo D. Marca de Garantía Cochinillo de Segovia asado

Cochinillo-de-Segovia

Categoría:

Descripción

Peso del medio cochinillo fresco 2, kg / 2,35 kg.

Peso del medio cochinillo asado 1,650/ 1,900 kg.

3/4  comensales.

Conservación: 21 días refrigerado entre 3-5 grados ,admite congelación

Precauciones: Dada la naturaleza del producto,en alguna ocasión puede producirse algún poro en la bolsa de vacío por el roce de los huesos.Si observa que ha perdido el vacío recomendamos congelar el producto si no va a  ser consumido en las 24-48 horas desde la recepción del mismo,la salsa que acompaña el mismo aconsejamos congelarla si no va a ser consumida en las 24/72 horas posteriores a la recepción del producto.

Carecemos de stocks, con el fin de ofrecerles nuestros asados con la mayor frescura y calidad posible, asamos a diario los pedidos del día anterior en horno de leña de encina lentamente para obtener asados únicos en sabor y textura, lo que nos permite un tiempo de entrega de entre 48 y 72 horas.

Consérvese refrigerado entre 0 y 5 grados.

Todos nuestros asados incluyen jugo desgrasado natural obtenido del propio proceso del asado.

Todos los pedidos serán entregados por Seur-frío 13:30 garantizando en todo momento la cadena de frio, los pedidos recibidos entre (viernes y lunes) saldrán el martes.

Los servicios de entrega los sábados tienen un coste de 11.00 €

Todos los precios son con IVA y transporte incluido (puede variar semanalmente según el precio de la lonja).

Teléfono: 662600222 921540378

Fotos:  Roberto Ferrero

Indicaciones de Consumición

Calentar en el horno a 200°C 30-40 minutos aprox.

Incluye instrucciones de preparación al horno.

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